معرفی محصول اسید سیتریک محلول ۲۰٪
تعریف کلی اسید سیتریک محلول ۲۰٪ (Citric Acid 20% Solution) :
محلولی است شامل ۲۰ درصد وزنی اسید سیتریک خالص (C₆H₈O₇) حلشده در ۸۰ درصد آب مقطر (Deionized Water).این محلول بهصورت مایع شفاف، بیرنگ و بیبو است و در آزمایشگاهها و صنایع برای تنظیم pH، تمیزکاری ملایم،
و بافرسازی استفاده میشود.
ترکیب و ویژگیهای فیزیکی اسید سیتریک محلول 20%
| ویژگی |
مقدار یا توضیح |
| فرمول شیمیایی: |
C₆H₈O₇ |
| درصد خلوص: |
۲۰٪ وزنی در آب |
| ظاهر: |
مایع شفاف، بیرنگ |
| بو: |
بدون بو |
| طعم (در مصارف خوراکی): |
ترش و ملایم |
| چگالی (در 20°C): |
حدود 1.08 g/cm³ |
| pH (در 25°C): |
حدود 2.5 – 3.0 |
| ویسکوزیته: |
پایین (رقیق و شبیه آب) |
| انحلالپذیری: |
کاملاً محلول در آب |
| پایداری: |
پایدار در دمای اتاق و درب بسته |
خواص شیمیایی اسید سیتریک محلول 20%
-
اسید آلی سهپروتونی (Triprotic Acid)
-
عامل کلاتکننده (Chelating Agent)
-
غیرفرار و بیخطر
-
زیستتخریبپذیر (Biodegradable)
کاربردهای اسید سیتریک محلول ۲۰٪
۱. در آزمایشگاهها:
-
برای تنظیم pH محلولها و محیطهای واکنش
-
تهیه بافرهای سیتریک-فسفات یا سایر سیستمهای بافری
-
پاکسازی شیشهآلات و تجهیزات از رسوبات آهکی یا فلزی
-
در تجزیه شیمیایی، بیوشیمی و محیطزیست
-
۲. در صنایع غذایی:
-
بهعنوان تنظیمکننده اسیدیته (E330)
-
در نوشابهها، آبمیوهها، مرباها و لبنیات برای کنترل ترشی و افزایش ماندگاری
-
برای جلوگیری از قهوهای شدن میوهها و ۳. در صنعت دارویی و آرایشی
-
در فرمول کرمها، شامپوها و لوسیونها برای تنظیم pH
-
در داروهای خوراکی و مکملها بهعنوان طعمدهنده ترش
-
در فرمولاسیون مواد آرایشی جهت جلوگیری از اکسیداسیون
3. در تمیزکاری و بهداشت
-
حذف رسوبات آهکی از سطح فلزات، شیشه و سرامیک
-
بهعنوان جایگزین ایمن برای اسیدهای معدنی قوی
-
در ترکیب با شویندهها برای افزایش توان پاککنندگی
4. در کشاورزی و هیدروپونیک
| مورد |
توضیح |
| خطر اصلی: |
تحریک خفیف پوست و چشم در تماس مستقیم |
| وسایل حفاظت: |
دستکش، عینک ایمنی و روپوش |
| شرایط نگهداری: |
ظرف دربسته، محیط خنک (۱۵–۲۵°C)، دور از نور |
| پایداری: |
پایدار تا ۲ سال در شرایط مناسب |
تفاوت ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی با اسید سیتریک محلول ۵۰٪
| ویژگی |
۲۰٪ آزمایشگاهی |
۵۰٪ آزمایشگاهی |
| غلظت اسید |
۲۰٪ وزنی |
۵۰٪ وزنی |
| pH محلول |
2.5–3.0 (ملایمتر) |
1.5–2.0 (قویتر) |
| قدرت اسیدی |
کمتر |
بیشتر |
| چگالی (g/cm³) |
1.08 |
1.23 |
| ویسکوزیته |
رقیق (مانند آب) |
غلیظتر |
| قدرت تمیزکنندگی |
متوسط |
بالا |
| خطر تماس با پوست |
کمتر |
بیشتر |
| کاربرد اصلی |
آزمایشهای عمومی، غذایی و زیستی |
اسیدشویی، تنظیم pH قوی، صنعتی |
خرید اسید سیتریک محلول 20% آزمایشگاهی
فروشگاه اینترنتی نانو ثانی تامین کننده اصلی مواد شیمیایی،اسید سیتریک محلول 20% می باشد.که برندهای مختلف در سایت قرار داده است.خریداران و دانشجویان عزیز میتوانید برای خرید اسید سیتریک محلول 50% مواد شیمیایی ، از
طریق لینک یا شماره تماس با فروشگاه اینترنتی نانو ثانی با همکاران ما در تماس باشید. شماره تلفن : 05138688890
آنالیز آزمایشگاهی اسید سیتریک محلول 20%
۱. تعیین غلظت واقعی اسید سیتریک محلول 20%
وسایل و مواد:
روش کار:
-
مقدار مشخصی (مثلاً 10.00 mL) از محلول اسید سیتریک را با پیپت در ارلن بریزید.
-
چند قطره شناساگر فنلفتالئین اضافه کنید.
-
با NaOH تا تغییر رنگ از بیرنگ به صورتی کمرنگ تیتر کنید.
واکنش شیمیایی:
C6H8O7+3NaOH→Na3C6H5O7+3H2OC_6H_8O_7 + 3NaOH \rightarrow Na_3C_6H_5O_7 + 3H_2OC6H8O7+3NaOH→Na3C6H5O7+3H2O
محاسبه: هر مول اسید سیتریک با ۳ مول NaOH واکنش میدهد.
۲. اندازهگیری pH اسید سیتریک محلول 20%
۳. هدایت الکتریکی اسیدسیتریک محلول20%
۴. بررسی چگالی اسید سیتریک محلول 20%
۵. آزمونهای جانبی اسید سیتریک محلول 20%
| آزمون |
هدف |
| فلزات سنگین (Pb, As, etc.) |
بررسی خلوص برای کاربرد غذایی/دارویی |
| ضریب شکست (Refractive Index) |
کنترل کیفی سریع |
| خشکمانده پس از تبخیر (Residue on Evaporation) |
بررسی ناخالصیهای غیر فرّار |